⚙️ 基本情報パネル

レシピの名前や写真、価格な基本的な情報を入力します。

• レシピ名：レシピの名前で、必須項目です。
• 写真：料理の写真をアップロードできます。後から差し替えも OK。
• 提供価格：一人あたりの提供価格を入力します。原価率の計算にも使います。
• 基準人数：レシピ全体が何人分かを数値で入力します。
  4 人分なら「4」と記入してください。
• レシピタグ：#春メニュー #低糖質 など、あとで探しやすくする“しおり”のような役割。複数付けても大丈夫です。
  プリセットタグの追加方法は「タグ設定ガイド」をご覧ください。
• 一人当たり原価：レシピに使用するすべての材料に仕入れ価格と仕入量が入力されていると自動で計算されます。
• 原価率：「一人当たり原価 ÷ 提供価格 × 100」で計算されます。
  例：原価が 200 円で提供価格が 600 円の場合、原価率は 33 % です。
• 塩分濃度：すべての材料に塩分量と重さが入力されている場合に自動計算されます。
• カロリー：食品標準成分表を用いて栄養価を計算すると表示されます。
• 栄養成分表：ボタンを押すとタンパク質や脂質などの主要成分に加えて、ミネラルやビタミン成分の詳細を確認できます。

🍅 材料パネル

レシピの材料を登録します。

• 材料選択：空白セルをクリック → 種別 → 食材を選択。検索もできるので大量データでも安心。
• 使用量入力：数字と単位を入力。カスタム単位（例：1 パック＝200 g）も使えます
• 材料の追加：「新規追加」ボタンを押してください。
• 材料の編集：右端のアクションから「編集」を選択すると編集フォームが出てきます。単価を直すと原価もサッと更新されます。
• 行の削除：チェックボックスを選んで 一括削除、またはアクションメニューから削除を選択。
• 列の表示：ラベル、仕入先、単価、一人当たり使用量、一人当たり原価、歩留り、メモ、日本食品標準成分表など便利な項目を表示できます。

👩‍🍳 作り方パネル

手順やポイント、そして写真を添えて、誰でも作りやすいレシピに仕上げましょう。

• 手順入力：空白セルをクリックするとテキストエリアが開きます。「玉ねぎを薄切りにし、弱火で 5 分炒める」のように手順を記載しましょう。
• ポイント欄：コツや注意点を補足できます。例：「炒めすぎると甘味が出ないので注意」
• 手順追加：「新規追加」ボタンで次の手順行を追加します。
• 手順削除：左端のチェックボックスを選択し「一括削除」するか、右端のアクションメニューから「削除」を選びます。
• 並べ替え：行左端のドットアイコンをドラッグ＆ドロップすると手順の順番を変更できます。
• 画像追加：「列の表示」で「画像」を ON にすると、行に add image ボタンが現れます。
• 画像削除：不要な画像は delete image を押して削除します。

💾 保存とアーカイブの運用ヒント

• 保存操作：入力内容は自動保存されません。編集後は必ず右上の 保存 ボタンをクリックしてください。
• 下書き保存：必須項目はレシピ名だけです。分量や作り方が未決定でも気軽に登録し、後から追記できます。
• アーカイブ機能：一時的に非表示にしたいレシピは削除せずアーカイブに移動しましょう。購買リストや検索結果から除外されます。